Archivio mensile per novembre 2014

Un orto per formare? Si può fare!

Un orto per formare? Si può fare!

La cooperativa sociale Si può fare ha ideato un progetto di recupero sociale coinvolgendo nel lavoro agricolo ragazzi neo maggiorenni, il tutto finanziato attraverso una campagna di crowfounding Una casa e un orto da coltivare sono il cuore delle attività di Orti di Itaca, un progetto ideato

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L’orto sinergico guida all’utilizzo

L’orto sinergico guida all’utilizzo

In questi ultimi anni si va diffondendo un metodo, diciamo ecologico, di coltivare la terra; l’agricoltura sinergica utilizza i residui organici delle piante per ridare alla terra i nutrimenti che sono serviti per far crescere le piante stesse. Per arrivare a questo metodo di coltivazione, l’agronoma e

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Pasticcio di verdure del proprio orto: bontà assicurata.

Pasticcio di verdure del proprio orto: bontà assicurata.

Quando si ha un proprio orto da coltivare o anche in condivisone con altre persone, si ha la possibilità di avere verdure in quantità abbastanza elevate ma soprattutto di ottima qualità. Cosa è possibile fare con tutte le verdure di stagione, in cucina? A volte le solite

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